7 CÁCH NẤU XÔI THỊT mới nhất

Dưới đây là Cá ngon nhất kho tộ hay nhất và đầy đủ nhất

Video Cá ngon nhất kho tộ

Xôi thịt là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích vì dễ ăn, thơm ngon, hấp dẫn lại nhanh no, lâu đói, đủ dinh dưỡng. Vào bếp cùng tuyensinhtrungcap.vn và trổ tài với 5 cách nấu xôi thịt chuẩn vị, cực ngon ai ăn cũng thích mê sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi thịt

1. Cách nấu xôi thịt kho chuẩn vị Bắc

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp: 500grThịt ba chỉ: 1 kgHành tây: 1 củTỏi, ớtGiấmChao trắng Gia vị cần dùng: Dầu ăn, nước mắm, ngũ vị hương, muối, đường,…

Nguyên liệu cơ bản

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nếp ngâm qua đêm sau đó vo sạch rồi để ráo.Thịt ba chỉ ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch, thái khúc dài khoảng 5cm.Hành tây, tỏi, ớt băm nhỏ.Ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 1 ít bột ngũ vị hương, hành tây, tỏi, ớt băm rồi trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chiên sơ thịt và kho thịt

Làm nóng nồi cùng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt heo vào chiên khoảng 5 – 10 phút đến khi rám vàng 2 cạnh.Đổ vào nồi khoảng 2 lít nước và tiến hành kho thịt khoảng 2 tiếng cho thịt chín mềm, lấy đũa ấn nhẹ thịt có thể nhừ ra là đạt.

Kho thịt đậm đà

Bước 3: Nấu xôi

Trộn đều 2 muỗng cà phê muối vào 500gr nếp đã ngâm nở, để ráo.Cho tất cả nếp lên xửng hấp rồi dùng khăn xô mỏng bọc miệng xửng hấp lại.Đổ vào nồi hấp khoảng 1 lít nước nấu sôi, đặt vỉ hấp lên và tiến hành hấp xôi khoảng 25 – 30 phút cho xôi chín mềm.

Lưu ý: Khoảng 10 phút nên mở nắp nồi, đảo đều tay để xôi chín đều.

Chế biến xôi dẻo, thơm ngon

Thành phẩm

Múc xôi ra dĩa, cho lên trên vài miếng thịt và rưới một ít nước kho thịt lên rồi thưởng thức.Vị thịt mềm tan, xôi dẻo ngon, thấm vị, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn tuy bình dị mà ngon đến khó tả.

Thành phẩm món xôi thịt kho chuẩn vị miền Bắc

2. Cách nấu xôi thịt xá xíu

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt heo: 1kg (nên chọn phần nạc dăm để khi làm xá xíu thịt được mềm, ngon)Nếp: 500grNgò rí, hành láHành phi Bột ướp xá xíuNước dừa tươi: 1 tráiGia vị thông dụng: Dầu ăn, dầu hào, muối, đường, bột ngọt,…

Nguyên liệu cơ bản

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nếp vo thật sạch rồi ngâm khoảng 8 tiếng cho nếp nở mềm, vớt ra để ráo.Thịt nạc dăm rửa sạch, thái thành 3 khổ lớn.Ướp thịt với 4 muỗng canh bột xá xíu, một muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng muối, 2 muỗng đường rồi trộn đều, để khoảng 10 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Làm thịt xá xíu

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào đảo đều khoảng 3 – 5 phút cho thịt săn lại.Đổ nước dừa tươi vào và tiến hành kho thịt đến khi nước dừa gần cạn, sệt lại thì tắt bếp.

Bước 3: Nấu xôi

Trộn đều 2 muỗng cà phê muối vào 500gr nếp đã ngâm nở, để ráo.Cho tất cả nếp lên xửng hấp rồi dùng khăn xô mỏng bọc miệng xửng hấp lại.Đổ vào nồi hấp khoảng 1 lít nước nấu sôi, đặt vỉ hấp lên và tiến hành hấp xôi khoảng 25 – 30 phút cho xôi chín mềm. (Lưu ý: Khoảng 10 phút nên mở nắp nồi, đảo đều tay để xôi chín đều).

Thành phẩm

Thải thịt xá xíu thành miếng nhỏ vừa ăn, múc xôi ra dĩa, cho thịt xá xíu và một ít hành phi lên trên rồi thưởng thức.Thịt xá xíu có màu đỏ đặc trưng, đẹp mắt, thấm vị, mềm ngon, ăn cùng với xôi dẻo thơm cực đã.

Thành phẩm món xôi xá xíu vạn người mê

3. Cách nấu xôi thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp: 500grHành tím, tỏiThịt bò bằm: 500grHành tây: 1 củGia vị nêm nếm: Hạt nêm, muối, đường, tiêu xay,…

Nguyên liệu chế biến

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt bò

Nếp vo nhiều lần cho sạch rồi ngâm khoảng 8 tiếng, vớt ra để ráo.Hành, tỏi, hành tây băm nhỏ.Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 ít tiêu rồi trộn đều, để khoảng 15 – 20 phút cho thịt bò ngấm vị.

Bước 2: Xào thịt bò bằm với hành tây

Làm nóng chảo cùng một ít dầu ăn, cho hành, tỏi băm và hành tây vào phi thơm.Đổ thịt bò băm đã ướp vào xào ở lửa vừa khoảng 5 phút đến khi thịt chín đều thì tắt bếp.

Xào thịt bò chín mềm

Bước 3: Nấu xôi

Trộn đều 2 muỗng cà phê muối vào 500gr nếp đã ngâm nở, để ráo.Cho tất cả nếp lên xửng hấp rồi dùng khăn xô mỏng bọc miệng xửng hấp lại.Đổ vào nồi hấp khoảng 1 lít nước nấu sôi, đặt vỉ hấp lên và tiến hành hấp xôi khoảng 25 – 30 phút cho xôi chín mềm. (Lưu ý: Khoảng 10 phút nên mở nắp nồi, đảo đều tay để xôi chín đều).

Xem thêm: Bật Mí Cách Nướng Khoai Bằng Lò Vi Sóng Siêu Ngon, Website ÄAng CậP NhậT Thã´Ng Tin

Thành phẩm

Chỉ với các bước cực kỳ đơn giản, bạn đã thành công với món xôi thịt bò băm chuẩn vị, thơm ngon nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng thật tiện lợi. Vị xôi dẻo ngon hòa cùng thịt bò ngọt, thơm, chỉ cần nhìn thôi cũng muốn ăn.

Thành phẩm món xôi thịt bò

4. Cách nấu xôi thịt băm nấm mèo

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp: 500gr Thịt băm: 200gr Nấm mèo: 10gr Ớt, tỏi, hành tím Hành lá, ngò rí Hành phi Bột nghệ Gia vị thông dụng: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường,….

Nguyên liệu chế biến

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt băm

Nếp vo nhiều lần cho thật sạch rồi ngâm khoảng 8 tiếng, vớt ra để ráo.Nấm mèo ngâm với nước ấm khoảng nửa tiếng cho nở, cắt bỏ gốc, băm nhỏ.Tỏi, ớt, hành tím băm nhỏ.Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Xào thịt băm với nấm mèo

Làm nóng chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím, tỏi, ớt băm vào phi thơm.Đổ thịt băm vào xào khoảng 3 – 5 cho thịt săn lại.Thêm nấm mèo vào xào chung khoảng 5 phút cho các nguyên liệu chín đều và hòa vị.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi rắc hành lá, ngò rí vào trộn đều là hoàn thành.

Xào thịt băm với nấm mèo

Bước 3: Nấu xôi

Trộn đều 2 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh bột nghệ vào nếp để khi nấu xong xôi có màu đẹp mắt hơn.Đổ nước xâm xấp mặt nếp rồi tiến hành hấp xôi khoảng 20 – 30 phút cho xôi chín.Cho thịt băm đã xào chín vào xôi rồi trộn đều cho xôi và thịt hòa quyện lại với nhau là hoàn thành.

Nấu xôi thịt băm nấm rơm

Thành phẩm

Xôi thịt băm nấm rơm có màu vàng đẹp mắt, thịt được trộn chung với xôi nên khi ăn rất vừa vị, dẻo ngon.Có thể rắc thêm một ít chà bông, bánh mì chiên lên trên xôi để ăn kèm sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.

Thành phẩm món xôi thịt băm nấm mèo

5. Cách nấu xôi thịt nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp: 200grThịt ba chỉ: 500grHành tím, tỏiNước màu dừaSữa đặc Nước cốt dừa: 200mlGia vị cần dùng: Dầu ăn, muối, bột ngọt,…

Nguyên liệu chế biến

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt nướng

Nếp xả nhiều lần dưới vòi nước cho thật sạch rồi ngâm khoảng 8 tiếng, vớt ra để ráo.Thịt ba chỉ ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi xả sạch với nước, thái miếng nhỏ vừa ăn.Ướp thịt với 1 muỗng muối, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng nước màu dừa, 100ml nước cốt dừa rồi trộn đều, ướp thịt khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Xiên và nướng thịt ba chỉ

Dùng xiên chuyên dụng và xiên thịt thành nhiều que.Chuẩn bị sẵn bếp than rồi cho từng xiên thịt lên vỉ và tiến hành nướng đến khi chín vàng đều là đạt.

Nướng thịt ba chỉ

Bước 3: Nấu xôi

Cho nếp vào nồi, thêm vào 2 muỗng cà phê muối và 100ml nước cốt dừa trộn đều.Đổ thêm một ít nước cho sâm sấp mặt nếp và tiến hành nấu xôi khoảng 20 – 30 phút cho xôi chín đều là hoàn thành.

Thành phẩm

Múc xôi ra dĩa rồi cho thịt nướng lên trên và thưởng thức. Xôi thịt nướng thơm lừng, vị thịt ngọt ngon, xôi dẻo, mềm ai ăn cũng thích mê.

Xem thêm: Cách Làm Chà Bông Thịt Heo Cay Chi Tiết, Đơn Giản Nhất Tại Nhà

Thành phẩm món xôi thịt nướng

Trên đây là những chia sẻ về 5 cách nấu xôi thịt với những hương vị và đặc trưng khác nhau nhưng cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Đến ngay cửa hàng Vinmart hoặc tải app tuyensinhtrungcap.vn để mua nguyên liệu chất lượng, được kiểm định rõ ràng cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé.

Related Posts

tamilstar hotmoza.tv adult video indian
broken marriage vow may 31 full episode compinoy.com maynilad water interruption
xxnx video com alfatube.mobi isis sex videos
futa cbt hentai madhentai.net hentai daietsu
xxnx sex video vegasmpegs.mobi animal and girl xnxx
vargin sex videos roxtube.mobi gonzoo xxx
xxx com bengali tubefury.mobi karnatak sex
henatai rape xxlhentai.net best rape hentai
الشراميط kentaweb.com نيك مضيفة طيران
tapsee pannu sex video tubenza.mobi tamil mami xvideos
oumi shinano hentaihost.org naruto henti
tamil play hindiporno.net antisexvideos
free indian sex scandels hindipornmovies.org real indian rape sex
セーラー服動画 freejavstreaming.net miaa-167
bollywood actress sexy photo newbigtube.mobi bf janwar