Ăn chay đang trở thành xu hướng thưởng thức ẩm thực mới, hỗ trợ thanh lọc cơ thể và nâng cao sức khỏe. Vì thế các tiệm chay, nhà hàng chay được mở ra rất nhiều để phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách. Hôm nay, Ăn Gì – Ở Đâu sẽ bật mí cho bạn 3 nhà hàng chay ngon ở Sài Gòn để gia đình có nhiều sự lựa chọn hơn với các món chay.
Quán chay Đậu Homemade
Tọa lạc tại số 27 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM, quán có không gian mở thoáng mát với bức tường khắc họa chân dung Phật Như Lai đầy ấn tượng, thu hút đông đảo thực khách ăn chay tới thưởng thức.
Không gian quán thanh tịnh, mang lại cảm giác thư giãn (Ảnh: Internet)
Đến với quán chay Đậu Homemade, bạn hoàn toàn khó có thể tìm thấy những món chay giả mặn như: chả cá chay, đùi gà kho chay… Thay vào đó là các món ngon làm từ các nguyên liệu nấm và rau củ quả ngọt vị như nấm bào ngư xả, chả giò rau củ, canh tàu hủ nấm, lagu nấm đậu rau củ… Điều này giúp cho thực khách cảm nhận được sự thư thái, thanh tịnh khi thưởng thức ẩm thực chay.
Món ăn nổi bật trong quán được khá nhiều người ưa thích đó là trúc môn cuộn nấm vô cùng độc đáo. Bên cạnh các món cơm và rau củ quả xào thông thường, để tăng thêm sự hấp dẫn và đưa ra nhiều sự lựa chọn cho khách hàng, Đậu Homemade còn thiết kế thực đơn với các món ăn độc đáo, đan xen kết hợp hương vị hấp dẫn như: bún gạo xào chay, xốt rau củ kèm mì xào giòn, cà ri chay kiểu Thái ăn kèm với bánh mì…
Nhà hàng chay Hoa Đăng
Là một trong những quán cơm chay ngon ở Sài Gòn, quán chay Hoa Đăng tạo ấn tượng đầu tiên với thực khách bởi không gian khoáng đạt và sang trọng. Nội thất được thiết kế theo phong cách hiện đại nhưng vẫn đem lại cảm giác thanh tịnh. Quán nổi tiếng với các món cơm chay độc đáo, hương vị hấp dẫn như: cơm bì chay, cơm Hàn Quốc, cơm xào xả ớt…Và đặc biệt là các món lẩu đậm vị, thanh đạm như: lẩu chao thơm béo, lẩu Thái chua cay hay lẩu nấm thanh mát, nhẹ vị.
Các món chay sử dụng nấm và các loại rau củ là chủ yếu (Ảnh: Internet)
Không gian khoáng đạt và rộng rãi của quán chay Hoa Đăng rất thích hợp cho những bữa tiệc chay của gia đình hoặc các buổi gặp gỡ, thưởng thức món chay thanh đạm cùng bạn bè, đồng nghiệp. Quán chay Hoa Đăng nằm tại 38 Huỳnh Khương Ninh, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM.
Nhay hàng Hoan Hỷ Chay
Nhà hàng món chay ngon ở Sài Gòn không thể bỏ qua là Hoan Hỷ Chay. Nhà hàng chay này được nhiều người biết đến và ưa thích bởi ẩm thực chay lạ vị, ngon miệng. Hầu hết các món ăn ở đây được chế biến chủ yếu từ nhiều loại nấm ngọt vị, thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe.
Khéo léo sử dụng các nguyên liệu chính từ các loại nấm, chủ quán đã biến tấu tinh tế trong cách tẩm ướp, gia giảm gia vị để chế biến thành những món chay vô cùng hấp dẫn, lạ vị, tạo được ấn tượng với thực khách khi đến thưởng thức ẩm thực tại quán. Các món ngon đặc biệt của quán có thể kể đến như: gỏi bào ngư chua ngọt, súp nấm ngọt vị, thanh nhẹ, nấm bào ngư nấu cà ri thơm nồng hay bào ngư sả ớt cay ấm cùng rất nhiều loại lẩu thanh mát, cơm xù xì, bánh ướt cuốn, đậu hũ cuốn, súp hạt sen…
Cơm xào rau củ ngọt vị, thanh nhẹ được gia giảm gia vị hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Màu xanh mát mắt của không gian quán đem đến cảm giác dễ chịu và thư giãn cho thực khách khi đến thưởng thức ẩm thực. Hoan Hỷ Chay hiện nay đã có 02 chi nhánh, tọa lạc tại địa chỉ:
– Hoan Hỷ 1: 290/7 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 8, quận 3
– Hoan Hỷ 2 : 73 Bà Huyện Thanh Quan, phường 6, quận 3
Với những gợi ý nho nhỏ về quán chay ngon tại TP.HCM có không gian thanh tịnh, chuyên mục Ăn Gì – Ở Đâu mong muốn đem lại nhiều sự lựa chọn cho bạn và gia đình khi có nhu cầu thưởng thức món chay hấp dẫn. Hãy nhanh tay ghi lại những địa điểm chay đã được chia sẻ vào sổ tay của mình ngay nhé! Chúc bạn và gia đình thưởng thức món chay ngon miệng.
Điểm: 5 (16 bình chọn)