5 Cách làm kem que tại nhà vừa đơn giản vừa ngon

Những que kem nhiều màu sắc không chỉ giúp giải nhiệt mà còn gợi nhớ tuổi thơ của biết bao người. Và trong bài viết này, META sẽ giới thiệu tới các bạn 5 cách làm kem que siêu đơn giản tại nhà. Hãy cùng tham khảo bạn nhé!

Cách làm kem xoài que ngọt mát

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

2 quả xoài chín
60ml sữa đặc
3 hộp sữa chua
30ml nước cốt dừa
Dụng cụ: Khuôn làm kem, máy xay sinh tố, dao…

Các bước thực hiện

Bước 1: Trước tiên, bạn rửa xoài cho sạch rồi gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, bạn cho thêm 60ml sữa đặc, 3 hộp sữa chua cùng 30ml nước cốt dừa vào máy rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào khuôn làm kem rồi cắm que làm kem vào giữa và để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng.
Bước 3: Sau khi kem đã đông, bạn lấy kem ra và thưởng thức thôi.

Cách làm kem que xoài rất đơn giản phải không nào?

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc và nước cốt dừa tùy theo sở thích nhé!

>> Xem thêm: Cách làm kem dưa hấu ngon tại nhà đơn giản nhất

Cách làm kem que 3 màu cực bắt mắt

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

110 gam đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
180 gam quả mâm xôi (có thể thay thế bằng dâu tằm hoặc dâu tây)
300 gam quả đào chín
Vài giọt tinh dầu hạnh nhân (có thể thay thế bằng vani nhưng không bắt buộc)
3 hộp sữa chua
20ml nước lọc
Dụng cụ: Khuôn làm kem, máy xay sinh tố, dao, thớt, que gỗ làm kem…

Các bước làm kem que 3 màu

Bước 1: Bạn rửa sạch đào rồi gọt vỏ và loại bỏ hạt.
Bước 2: Cắt đào thành các miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng nước và 55 gam đường.
Bước 3: Rửa sạch quả mâm xôi, sau đó xay nhuyễn với 55 gam đường còn lại. Nếu bạn dùng thêm tinh chất hạnh nhân hoặc vani thì cho vào xay cùng luôn ở bước này.
Bước 4: Bạn múc một ít hỗn hợp quả mâm xôi vào khuôn làm kem, sau đó múc hỗn hợp quả đào xay và cuối cùng là sữa chua để có được 3 tầng màu sắc.
Bước 5: Cắm que gỗ làm kem vào, sau đó để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

Cách làm kem que này sẽ mang đến cho bạn những que kem đầy màu sắc, vô cùng hấp dẫn đấy.

>> Xem thêm: 5+ Cách làm kem bơ với whipping cream, sữa đặc, sữa tươi cực dễ

Cách làm kem que vải thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1kg vải thiều
5 quả việt quất
Một ít nước cốt chanh

Các bước thực hiện món kem vải

Bước 1: Bạn bóc vỏ vải thiều rồi tách lấy phần cùi.
Bước 2: Cho cùi vải vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với nước cốt chanh.
Bước 3: Rót hỗn hợp vải thiều đã xay vào khuôn kem, cho thêm vài quả việt quất xen kẽ rồi cắm que gỗ làm kem vào. Tiếp đến, bạn cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng cho kem đông cứng là được.

Món kem que vải thiều này vừa thơm mùi vải lại vừa ngọt mát mà không cần sử dụng đường. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê đấy!

Cách làm kem que cam mát lạnh

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

5 quả cam
1 thìa nước cốt chanh
50 gam đường cát
Dụng cụ: Máy vắt cam, nồi inox, phới lồng, khuôn kem, que gỗ làm kem…

Các bước thực hiện

Bước 1: Bạn bổ đôi 5 quả cam rồi vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Cho nước cam và 50 gam đường cát vào nồi rồi đun trên bếp khoảng 2 phút cho đường tan. Bạn đợi cho hỗn hợp này nguội rồi cho nước cốt chanh vào và khuấy đều.
Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào khuôn làm kem, cắm que gỗ làm kem vào và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng là món kem que cam đã hoàn thành rồi đấy.

Cách làm kem que socola

Nguyên liệu cần chuẩn bị

250ml whipping cream
125ml sữa đặc
150 gam socola bào

Các bước thực hiện món kem que socola

Bước 1: Trước tiên, bạn đun chảy phần socola bào rồi để cho nguội.
Bước 2: Cho whipping cream và sữa đặc vào bát to rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên.
Bước 3: Tiếp theo, cho phần socola đã nguội vào bát hỗn hợp ở bước 2 rồi trộn đều lên (ở bước này, bạn chỉ nên trộn nhẹ nhàng bằng tay để phần whipping cream không bị tách nước nhé).
Bước 4: Đổ hỗn hợp kem đã được trộn đều ở bước 3 vào khuôn, cắm que gỗ làm kem vào và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Vậy là món kem que socola hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy.

Lưu ý:

Với cách làm kem que socola này, bạn không thể thay thế whipping cream bằng topping cream bởi công thức này đòi hỏi kem có độ béo trên 35%.
Nếu cảm thấy kem quá ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc cho phù hợp.
Bạn có thể thay socola bào bằng cacao nhưng hương vị sẽ không được hấp dẫn như khi dùng socola.

>> Xem thêm: Whipping cream là gì? Whipping cream dùng để làm món gì?

Trên đây là 5 công thức làm kem que đơn giản để bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Còn đợi gì nữa mà không bắt tay vào bếp để đập tan cái oi nóng của ngày hè nào? Chúc các bạn thành công! Nếu có nhu cầu sử dụng các loại máy làm kem, máy đánh trứng, máy xay sinh tố, bạn hãy truy cập website META.vn để tham khảo mẫu mã và đặt mua nhé. Ngoài ra, bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ:

>> Tham khảo thêm: