Có thể nói, Sài Gòn được xem là “Vương Quốc Mì” với đủ các món mì từ truyền thống đến đủ kiểu biến tấu kết hợp “hàng tá” nguyên liệu mà loại nào cũng thơm ngon hấp dẫn. Dưới đây, Địa Điểm Ăn Uống sẽ bật mí cho bạn những quán mì “ngon ngất ngưởng” nổi tiếng khắp vùng đất Sài Thành.
1. Mì vịt tiềm Thiêm Huy Mì Gia
Là địa điểm “tập kết” của khá nhiều người mỗi khi muốn thưởng thức món ăn mì vịt tiềm nổi tiếng khu Chợ Lớn. Bước chân vào đây, bạn sẽ bị lôi cuốn ngay khi bạn vừa đọc xong thực đơn với rất nhiều món hấp dẫn như: mì dầu hào vịt, mì gà quay, gà ác tiềm thuốc Bắc, óc heo tiềm,…
Sợi mì vàng dai, nước dùng tiềm có mùi của thuốc Bắc, khá đậm đà và ít dầu mỡ ăn cùng với nguyên góc tư vịt được chiên giòn nhưng bên trong vẫn rất mềm, thịt ít mỡ nên ăn không bị ngán.
+++ Địa chỉ: 455 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5.
****Xem địa chỉ và review****
+++ Tham khảo những địa điểm khác tại đây:
2. Mì kéo sợi Khải Ký
Món mì kéo tươi mà ta vẫn thường thấy trên các bộ phim TVB đến nay vẫn còn rất nhiều ở đời thật. Không chỉ thưởng thức những món mì “hảo hạng” mà đến đây bạn sẽ được tận mắt chứng kiến màn biểu diễn làm mì kéo sợi cực kỳ công phu và điêu luyện.
Cọng mì khá giống mì gói của Nhật, to hơn bình thường và vẫn giữ được độ dai cho đến gắp đũa cuối cùng. Nước dùng thanh đạm được nấu từ xương qua nhiều giờ nên sẽ có vị ngọt thanh và nước trong, dùng kèm xá xíu, thịt băm, sủi cảo chiên,… là “tuyệt cú mèo”.
+++ Địa chỉ: 116 – 118 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11.
****Xem địa chỉ và review****
3. Mì gà quay San San
Phải công nhận là mì gà quay khô của quán ngon “tẹt ga”. Sợi mì xanh này ăn vào rất thơm và ngon nữa, mì được chế biến cũng đúng chuẩn luôn ăn không bị ngán cùng với cái đùi gà “bự chà bá” ướp đậm đà có chút ngọt ngọt bên ngoài lớp da như mật ong.
+++ Địa chỉ: 147 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận.
****Xem địa chỉ và review****
+++ Tham khảo địa chỉ khác tại đây
4. Mì ốc hến Dì Lan Xóm Chiếu
Mì gói có vẻ quá quen thuộc với các bạn trẻ nhỉ? Hến, ốc cũng quá quen luôn nhưng nếu kết hợp hai nguyên liệu đó lại với nhau sẽ mang đến một món “mới toanh xà banh” mà không kém phần thơm ngon hấp dẫn đâu nghen.
“Ẻm” đây nhìn đã chưa? Quá trời ốc hến ăn sướng miệng mà giá chỉ có 25k/tô quá “bèo nhèo” so với món mì gói xào ốc giác. Và điều quan trọng hơn cả ốc tươi, không bị hôi, đặc biệt là cái nước dùng, cái cay nó không cay liền mà thấm từ từ, ăn một hồi tê hết cả môi.
+++ Địa chỉ: Nhà thờ Xóm Chiếu – 92B/20 Tôn Thất Thuyết, phường 16, quận 4.
****Xem địa chỉ và review****
5. Kukai Udon Chấn Hưng
Ramen ở đây siêu ngon luôn, nhìn đơn giản nhưng cực kỳ bắt mắt. Mì trụng vừa tới nên ăn vẫn còn dai, không bị mềm quá hay bở, trứng được luộc theo kiểu hồng đào mà lòng đỏ chín hơn, ăn rất mềm giống như đậu phụ.
Có luôn món mì Udon cũng không kém phần hấp dẫn thơm ngon.
+++ Địa chỉ: 145 Chấn Hưng, phường 6, quận Tân Bình.
****Xem địa chỉ và review****
+++ Tham khảo những địa chỉ khác tại đây:
6. Mì cải chua Minh Phụng
Món này chế biến có sự “cải biên” độc đáo với nồi nước lèo hầm cải chua để hãm vị béo trong cách ăn truyền thống của người Tiều, tô mì dù là khô hay nước đều có cái ngon riêng. Điểm lạ là tô cải chua dưa giá ăn kèm khá lạ miệng.
+++ Địa chỉ: 311/3 Minh Phụng, quận 6.
****Xem địa chỉ và review****
7. Mì xe đẩy Hong Kong
Khác với những quán thông thường, đến đây bạn sẽ được tự tay “thiết kế” cho mình những tô mì theo sở thích. Đặc biệt ở đây có các loại sốt và hơn 30 món ăn kèm đa dạng và khá lạ miệng.
Do luôn được giữ nóng, vị ngon của sốt thấm nguyên liệu tạo nên những hương vị riêng. Khi được kết hợp trong cùng một tô, hương vị của nước sốt và các món ăn kèm sẽ hòa quyện với nhau mang đến cho bạn những hương vị hấp dẫn khó có thể từ chối.
+++ Địa chỉ: 721 Nguyễn Trãi, phường 11, quận 5.
****Xem địa chỉ và review****
8. Mì giò heo chao đỏ Dương Tử Giang
Màu đỏ bắt mắt từ thịt giò heo hoàn toàn là do loại chao đỏ đặc biệt của người Hoa – một loại gia vị được dùng để làm thịt thêm đậm đà. Mì vàng tươi dai dai làm nổi bật lên giò heo đỏ, húp một ít nước lèo ngọt tự nhiên và ngon khó cưỡng.
+++ Địa chỉ: 198 Dương Tử Giang phường 4, quận 11.
****Xem địa chỉ và review****
9. Mì phá lấu Marie Curie
Lâu lâu đổi gió, ngán bánh mì thì có thể ghé qua đây để ăn mì phá lấu – ngay bên hông trường Marie Curie luôn.
Mì được trụng nhanh trong nồi nước dùng luôn sôi sùng sục nên rất thấm vị, ăn kèm với rau dăm và nước mắm me nữa là “bá cháy”. Một tô ăn khá no, ai ăn mạnh thì có thể kêu thêm mì để ăn, nước phá lấu thơm và béo, vừa ăn.
+++ Địa chỉ: Sát bên hông trường Marie Curie
****Xem địa chỉ và review****
10. Mì ngũ sắc Gia Nguyễn
Đến đây là “nguyên tập đoàn mì” chào đón các bạn luôn ấy!
Sự kết hợp hết sức hoàn hảo và lạ miệng! Nước sốt cua thì béo béo kèm theo tiêu thơm nhưng không cay nhiều hòa quyện với sợi mì lá dứa giòn giòn, dai dai, nhai mà đã miệng gì đâu. Mì khô ở đây thanh, không dầu mỡ, mà lại ngon nên ăn bao nhiêu cũng không thấy chán.
Ngoài món mì khô còn có thêm những món mì nước ăn “cực ngon” cho mấy bạn lựa chọn nữa nè!
+++ Địa chỉ: 244 Pasteur, quận 3.
****Xem địa chỉ và review****
Tham khảo Instagram của Địa Điểm Ăn Uống TẠI ĐÂY
Bi Béo (Tổng hợp)
Trả lời