Phú Quốc nổi danh là hòn đảo ngọc của Việt Nam, quanh năm đều tấp nập khách du lịch. Du lịch Phú Quốc mùa hè thì ngày càng sôi động. Đến Phú Quốc không chỉ tắm biển, vui chơi mà với nhiều du khách còn là để thưởng thức các món ngon đường phố.
Ngoài các món hải sản tươi rói, đến Phú Quốc bạn cũng cần phải thưởng thức các món như bánh canh, bún kèn, muôn vàn loại bánh, nước thốt nôt mủ chôm ,…
1. Ốc ghẹ
Đương nhiên khi đến với phố biển thì bạn không thể bỏ qua các món hải sản ốc ghẹ. Và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu trên đảo một địa điểm ăn.
Có khá nhiều lựa chọn cho bạn, ra chợ mua hải sản tươi sống về chế biến, đi thuyền qua các đảo Bãi Sao, Bãi Thơm, Bãi Khem ăn hải sản hay qua làng chài Hàm Ninh lựa đồ thưởng thức.
Tuy nhiên ngoài những lựa chọn trên nhiều thực khách lại thích thú với mô hình ăn ốc ghẹ tính theo đĩa, ngồi ngay sát biển giữa trung tâm Phú Quốc. Với giá phải chăng chỉ tầm 60K/đĩa đồ, ngồi ngay sát vỉa hè cạnh biển, bạn tha hồ được phóng tầm nhìn qua bầu trời rộng lớn kia, thưởng thức các món ngon đúng điệu.
Tham khảo địa chỉ tại đây: http://www.foody.vn/kien-giang/quan-cat-bien-hai-san-do-nuong
2. Gỏi cá trích
Gỏi cá trích là một món đặc sản của biển Phú Quốc mà thực khách đến đây chẳng thể bỏ qua. Có thể tìm thấy món gỏi cá trích ở bất cức hàng quán nào trên đảo. Một đĩa gỏi cũng có giá phải chăng dao động từ 60k-150k.
Gỏi cá trích được làm từ những con cá tươi ngon nhất bắt theo ngày, món ăn đầy đủ dinh dưỡng mà vô cùng thanh đạm. Gỏi ăn kèm các loại rau sống và bát nước chấm rất riêng có thêm chút đậu phộng.
Tham khảo địa chỉ tại đây: http://www.foody.vn/kien-giang/oc-343
3. Bánh canh cá thu
Bánh canh là món khá quen ở hầu hết các tỉnh trong Nam, đến với Phú Quốc bạn còn có thể được thưởng thức món bánh canh với cá thu, chả cá khá nổi tiếng.
Sợi bánh canh tự làm rất dẻo dai, ăn cùng với cá miếng và chả cá thu tươi ngọt. Điểm nhấn của món là những miếng cá thu đặc sản đã rất thơm ngon, cộng hòa với bánh canh sần sật và đặc biệt không thể thiếu nước dùng đậm đà từ xương ống và thịt heo bằm.
Một tô bánh canh có giá khoảng 25-35k, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều quán ngay Phú Quốc.
Tham khảo địa chỉ tại đây: http://www.foody.vn/kien-giang/hanh-banh-canh-cha-ca-thu
4. Bún kèn
Bún kèn – Món ăn có cái tên lạ hoắc này lại quá quen thuộc ở Phú Quốc. Bún vừa có độ giòn của đu đủ, vừa có vị ngọt của cá, thêm đó là nước lèo thơm thơm.
Cái tên kèn có lẽ bắt nguồn từ một từ đồng âm trong tiếng Khmer chỉ món có cốt dừa. Bún kèn độc đáo cũng ở đó. Cá biển trong bát không để nguyên miếng như bình thường mà được xay nhỏ ra sau đó nêm nếm với nhiều nguyên liệu xả ớt và chan cuối chút nước cốt dừa.
Bún kèn có giá từ 20K, ở Phú Quốc nay cũng chỉ có 2 chỗ bán là một ở gánh hàng rong ở chợ đêm Dinh Cậu, hai là gánh vỉa hè cô Út Lượm.
@linhcg
Tham khảo địa chỉ tại đây: http://www.foody.vn/kien-giang/ut-luom-bun-ken-phu-quoc
5. Các loại bánh
Bánh rán vòng. Ảnh: @khanhhuyenh2
Điểm thú vị của biển đảo này là bạn có thể tìm thấy rất nhiều các gánh rong của những cô bác nơi chứa các loại bánh ngọt độc đáo thơm ngon. Các món bánh giá siêu rẻ chỉ tầm vài ngàn đồng. Bánh được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như bột mì, cốt dừa, đậu xanh,…thân thuộc.
Rổ bánh. Ảnh: @khanhhuyenh2
Bánh chỉ. Ảnh: @linhcg
Bánh bò nướng nhân đậu dừa. Ảnh: @khanhhuyenh2
Bánh su mềm. Ảnh: @khanhhuyenh2
@khanhhuyenh2
Bánh khéo. Ảnh: @khanhhuyenh2
6. Còi biên mai nướng
Còi biên mai là một món đặc sản khác nữa của biển đảo. Biên mai là một loại sò biển lớn, hình tam giác cắm sâu vào biển. Biên mai được chế thành nhiều món, nhưng chủ yếu người dân chỉ dùng phần còi của con để làm, vì thịt của nó khá nhão. Còi biên mai nấu cháo, để nguyên nướng mỡ hành, hay ngon nhất là lọc phần còi nướng cùng đậu đũa.
Món còi biên mai nướng được bán ở khá nhiều nơi. Nếu là khách du lịch khi đến Phú Quốc bạn có thể làm một tour ra đảo lặn ngắm san hô và tự tay bắt con biên mai này. Sau đó đương nhiên là nhờ trên tàu hoặc dân đảo chế biến và thưởng thức luôn!
7. Kem cuộn Thái Lan
Kem cuộn Thái vốn không xa lạ gì với giới trẻ Bắc Nam. Khi đến Phú Quốc vui chơi, bạn có thể ghé chợ đêm Dinh Cậu để thưởng thức món kem mát lạnh này.
Nguyên một dãy 4-5 xe làm kem rất kéo khách, đông vui nhộn nhịp giữa chợ đêm. Kem cuộn được làm trên chảo lạnh, với rất nhiều vị. Khách khứa đến đây vừa chờ để ăn kem vừa thích thú nhìn cách làm kem độc đáo.
Tham khảo địa chỉ tại đây: http://www.foody.vn/kien-giang/kem-cuon-3-banh
8. Cóc, xoài lắc
@khanhhuyenh2
Cóc, xoài lắc đã làm mưa gió trong cả Sài Gòn và Hà Nội bấy lâu. Đến hè nay khi vào Phú Quốc cũng rầm rộ những điểm bán cóc xoài dầm với chà bông, xí muội thú vị. Bạn có thể tìm thấy món này ngay trong chợ đêm Dinh Cậu nhé!
Tham khảo địa chỉ tại đây: http://www.foody.vn/kien-giang/xoai-lac-cho-dem-dinh-cau
9. Hạt é thốt nốt mủ chôm
@justhoang
Đây là tên gọi của một món đồ uống tươi mát, giải khát tốt. Mủ chôm là một loại mủ được lọc từ cây, rất tốt cho gan, pha cùng vị ngọt của thốt nốt kèm chút hạt é lai rai siêu hợp. Đây là món đồ uống phổ biến và bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở khắp nơi Phú Quốc.
Trả lời