Ruou whisky ngon nhat the gioi

Trong thế giới rượu mạnh, whisky được nhắc đến như một phần không thể thiếu. Với lịch sử phát triển lâu đời, rượu Whisky có những bí mật mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng Winemartwine tìm hiểu về rượu whisky trong bài viết dưới đây

Rượu whisky là gì?

Rượu Whisky (Whiskey) là một loại rượu mạnh được chưng cất và trưởng thành trong các thùng gỗ sồi.

Từ Whisky xuất phát từ cụm từ Uisce Beatha trong tiếng Gaelic của Ireland và Scotland. Cụm từ này có nghĩa là “nước của sự sống”. Đúng với ý nghĩa đó, ngày nay Whisky đã trở thành một loại thức uống không thể thiếu đối với phái mạnh.

Whisky thường được chia làm hai loại chính là: Single Malt Whisky và Blended Whisky.

Single Malt là gì? Để được gọi là Single Malt, rượu phải đảm bảo các tiêu chuẩn:

• Rượu được làm từ 1 loại lúa mạch duy nhất.
• Phải được chưng cất bằng nồi pot stills tại một nhà máy duy nhất.
• Rượu phải được ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ sồi.
• Dung tích không được vượt quá 700ml.

Trong khi Blended Whisky có thể hiểu đơn giản là rượu Whisky được pha trộn từ nhiều loại rượu Whisky khác.

Rượu Whisky bao nhiêu độ còn tùy thuộc vào ý đồ của nhà chế tác. Vì nồng độ rượu khác nhau theo thời gian lưu trữ và chất lượng thùng chứa. Thông thường nồng độ rượu Whisky trên 40%.

Tại sao Whisky còn được gọi là Whiskey

Đầu tiên phải nói đến nguồn gốc của rượu whisky. Rượu Whisky được ra đời từ năm 1405 tại đất nước Ireland, phía tây bắc của châu Âu. Kể từ khi loại rượu Whisky này ra đời, việc chưng cất rượu Whisky đã trở nên thịnh hành ở khắp Ireland. Hàng trăm nhà máy chưng cất lớn nhở mọc lên như nấm khiến cho lượng tiêu thụ rượu cũng tăng lên.

• 15 món cocktail trứ danh được pha chế từ rượu vodka
• Rượu Vodka và những điều ai cũng biết nhưng không phải ai cũng hiểu
• Những bí mật cần được bật mí về Cognac của Pháp
• Hướng dẫn pha chế các loại cocktail nổi tiếng| Rượu rum pha chế ngon
• Các loại rượu trong bar bạn nên thử ngay kẻo lỡ

Việc chưng cất rượu Whisky dần dần đã lan truyền sang các nước khác và đặc biệt là đất nước Scotland. Rượu Scotch Whisky rất được ưa chuộng trên thế giới và doanh số xuất khẩu rượu càng ngày càng tăng.

Chính vì sự phát triển của rượu Whisky Scotland mà doanh số rượu Whiskey Ireland đã giảm sút. Điều này đã làm cho những người sản xuất rượu Ireland tức giận. Tình hình càng trở nên tồi tệ hơn khi cuốn sách “Truths about Whisky” được xuất bản. Nội dung của cuốn sách là kêu gọi tẩy chay rượu Whisky pha trộn của người Scotland. Sau sự kiện này, người Ireland đã thêm chữ e trong tên rượu và đổi tên thành Whiskey để phân biệt với rượu Whisky. Tên chính thức Irish Whiskey đã được mọi người gọi vào năm 1979 cho tới nay.

Ngày nay, rượu Whisky có thể làm ở bất cứ đâu trên thế giới nhưng tại Scotland, Ireland, Hoa Kỳ và Canada thì có một số quy định cho việc sản xuất rượu Whisky. Chính những quy định rõ ràng đó đã tạo nên các loại rượu whisky nổi tiếng thế giới mà bất cứ người sành rượu nào cũng biết.

Top 10 loại rượu whisky nổi tiếng thế giới mà ai cũng biết

Hầu hết các loại rượu Whisky đều được sản xuất đều thuộc một trong hai thể loại là: Single Malt Whisky hoặc Blend Whisky.

1. Glenlivet

Đây là loại rượu Single Malt Whisky có lịch sử phát triển lâu đời. Bắt đầu từ năm 1822, rượu được chưng cất bởi George Smith ở thung lũng Livet xa xôi hẻo lánh. Sau một thời gian, số lượng người yêu thích hương vị của rượu Glenlivet càng ngày càng tăng. Danh tiếng của rượu đã lan rộng ra khỏi những ngọn đồi xanh của Scotland để đến với bầu trời khói của London.

Một trong những khách hàng đầu tiên của Glenlivet là công ty xe lửa Pullman. Họ đã phục vụ các chai nhỏ trên các tuyến đường xe đi qua để truyền bá rượu Whisky hảo hạn đi khắp mọi nơi. Sau này, khi giao thông phát triển, rượu Glenlivet đã được vận chuyển đi khắp mọi nơi trên thế giới bằng tàu hỏa, máy bay và ô tô.

Cho đến ngày nay, Glenlivet vẫn là chuẩn mực cho tất cả các loại Single Malt Whisky ở khu vực gần sông Spey. Rượu Glenlivet là một trong số những loại rượu bán chạy nhất thế giới.

1. Glenfiddich

Glenfiddich được thành lập năm 1886 tại vùng Dufftown, Scotland. Nơi này còn được ví như là “ thủ phủ Whisky của thế giới”. Glenfiddich có nghĩa là thung lũng của những con hươu theo tiếng địa phương của người Scotland.

Rượu Glenfiddich đã gây ấn tượng mạnh trong cuộc thi xếp hạng rượu mạnh quốc tế. Các loại rượu Glenfiddich 12, Glenfiddich 15, Glenfiddich 18 và Glenfiddich 21 đã được đánh giá tốt trong cuộc thi thế giới rượu mạnh San Francisco và Viện thử nghiệm đồ uống. Đặc biệt phải kể đến rượu Glenfiddich 15. Đây là loại rượu đã giành được 3 huy vàng đôi (double-gold medals) trong 4 năm liên tiếp từ 2007 đến 2010 tại cuộc thi ở San Francisco và đạt được điểm số 91 của Viện thử nghiệm đồ uống.

1. Macallan

Macallan là nhà sản xuất rượu Single Malt Whisky nổi tiếng thế giới. Với số lượng bán ra trên toàn cầu chỉ đứng sau Glenlivet và Glenfiddich.

Nhà máy chưng cất rượu Macallan nằm ở Moray, Scotland, thành lập năm 1824 bởi Alexander Reid. Ông vừa là giáo viên vừa là người nông dân. Khi bắt đầu, nhà máy rất nhỏ với những máy móc hạn chế nhưng đến nay công ty đã mở rộng và rất phát triển với khoảng đất rộng để trồng lúa mạch cùng với máy móc hiện đại nhất.

Macallan là một trong số ít các nhà sản xuất rượu whisky không sử dụng màu caramel. Họ tận dụng sự tương tác của gỗ sồi và rượu để tạo nên màu sắc tự nhiên đẹp đẽ vốn có. Đó chính lá lý do vì sao rượu thường có hương vị trái cây với màu hổ phách nhạt.

Các dòng rượu nổi tiếng của Macallan: Macallan Fine Oak, Macallan Sherry Oak, …

1. Singleton

Cũng giống như các nhà sản xuất rượu Single Malt Whisky nổi tiếng phía trên, Singleton có nhà máy sản xuất ở cạnh con sông cá hồi nổi tiếng tên là Spey. Các loại rượu của Singleton được chưng cất từ năm 1896. Trải qua các giai đoạn nghiêm ngặt để tạo ra loại rượu Singleton có hương vị hảo hạn.

Rượu Singleton được thiết kế nhãn chai khác nhau để khách hàng có thể nhận diện được là có 3 dòng sản phẩm dành cho 3 phân khúc thị trường:

• Thị trường Châu Á: Singleton of Glen Ord
• Thị trường Châu Mỹ: Singleton of Clendulland
• Thị trường Châu Âu: Singleton of Dufftown

Rượu Singleton đã nhận được rất nhiều giải thưởng được quốc tế công nhận như giải IWSC (International Wine & Spirit Competition).

Hiện nay, rượu Singleton được phân phối trực tiếp tại thị trường Việt nam với các dòng sản phẩm như Singleton of Glen Ord 12, Singleton of Glen Ord 15 và Singleton of Glen Ord 18.

1. Lagavulin

Nằm ở vịnh Lagavulin đẹp như tranh vẽ, rượu Lagavulin được ra đời từ năm 1816. Dòng rượu Single Malt Whisky này cũng được yêu thích trên toàn thế giới. Từ năm 1994, rượu Lagavulin là loại rượu đặc trưng của vùng Islay, Scotland được nhận chứng nhận của Hoàng Gia Anh và thái tử Charles.

Rượu rất nổi tiếng ở Mỹ và châu Âu nhưng ở Việt Nam rượu Lagavulin mới được đón nhận mấy năm gần đây với tên gọi là Islay Single Malt Scotch Whisky

1. Glenmorangie

Glenmorangie được ra đời từ năm 1843 tại vùng Đông Bắc của Scotland. Nhà máy chưng cất Glenmorangie nổi tiếng với những dòng Single Malt Whisky tinh tế có hương vị phức hợp.

Tại Glenmorangie, những nhà chế tác rượu luôn tỉ mỉ trong từng quá trình làm rượu. Từ việc tuyển chọn thùng gỗ sồi cho đến công đoạn chưng cất. Những bí kíp được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác đã giúp lưu giữ hương vị tinh tế trong từng giọt rượu Glenmorangie.

1. Chivas Regal

Chivas Regal thuộc thể loại rượu Blend Scotch whisky được sản xuất bởi Chivas Brothers. Nhà máy chưng cất rượu rất lâu đời từ năm 1786 gần sông Spey, Scotland.

Ra đời từ năm 1801, rượu Chivas Regal ra đời và được người tiêu dùng yêu thích. Doanh số rượu Chivas tăng lên ở Châu Âu và một số nước Châu Á.

Các phiên bản rượu Chivas Regal được ưa chuộng tại Việt Nam: Chivas Regal 12, Chivas Regal 18, Chivas Regal 25, Chivas Regal 38.

1. Johnnie Walker

Là một trong những nhãn hiệu rượu Blend Whisky nổi tiếng đến từ xứ sở Scotland. Sau những thăng trầm lịch sử phát triển, công thức chế tác được giữ gìn cẩn thận, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Cho tới ngày nay, hương vị rượu Johnnie Walker vẫn nguyên vẹn như những ngày đầu tiên ra mắt.

Rượu Johnnie Walker được yêu mến trên toàn thê sgiowis với cái tên thân thuộc là ông già chống gậy. Trong số những dòng rượu nổi tiếng của Johnnie Walker thì dòng Johnnie Walker Red Label là dòng Whisky bán chạy nhất thế giới tính tới thời điểm hiện tại.

1. Ballantines

Cũng đến từ xứ sở Scotland, rượu Ballantines là một trong những nhãn hiệu rượu Blend Whisky phổ biến thế giới. Rượu được pha trộn từ các loại Whisky hảo hạn được chưng cất từ nhiều vùng khác nhau trên khắp Scotland.

Từ lâu, thương hiệu Ballantines đã đi vào lòng những người tiêu dùng Việt Nam bởi chất lượng tốt với giá bán hợp lý. Rượu có thể mua được dễ dàng ở các của hàng bán rượu uy tín. Ngoài việc uống trực tiếp, rượu còn có thể dùng để pha chế các loại cocktail với hương vị mới lạ.

1. Dewars

Dewars là một thương hiệu của Scotland thuộc loại Blend Scotch Whisky. Thương hiệu rượu whisky của Dewar được tạo ra bởi John Dewar, Sr. vào năm 1846. Đến nay Dewars cũng được coi là một trong những loại rượu phổ biến thế giới.

Ngày nay , Whisky Dewar’s trở nên rất phổ biến và có thể được tìm thấy tại hơn 200 quốc gia trên thế giới. Loại whisky này luôn được coi là một thức uống mang hình ảnh tiêu biểu cho rượu mạnh và trở thành một trong những loại rượu được ưa chuộng trong nhiều thập kỷ qua.

Rượu whisky giá bao nhiêu?

Trên thị trường có rất nhiều loại rượu Whisky. Tùy vào thương hiệu và chất lượng mà giá rượu cũng khác nhau. Có loại vài trăm nghìn nhưng cũng có loại lên tới trăm triệu. Tất cả tùy thuộc vào ngân sách, nhu cầu và sở thích của bạn.

Giá rượu Whisky là câu hỏi khó có thể tìm câu trả lời chính xác nhất. Để trở thành người tiêu dùng thông thái, bạn nên đến các cửa hàng bán rượu uy tín để mua được rượu chính hãng. Cách đươn giản nhất để mua rượu chính hãng với giá tốt đó là chỉ cần nhấc máy gọi ngay hotline 1900 636 035 (Phím 2).

Cách uống rượu whisky

Có rất nhiều cách để uống rượu Whisky, Winemartwine sẽ giới thiệu một số cách mà các quý ông thường thưởng thức rượu.

• Uống nguyên chất: Chọn loại ly bất kỳ, phù hợp với loại rượu Whisky bạn uống. Sau đó rót rượu từ từ ra ly với định mức khoảng 30ml (độ cao của rượu bằng hai ngón tay nằm ngang).
• Uống rượu với vài giọt nước: Rót rượu ra ly giống như uống nguyên chất nhưng chai thêm vài giọt nước tinh khiết để hương vị của rượu lan tỏa.
• Uống rượu với vài viên đá: Cho vài viên đá vào ly, rót rượu chảy qua các viên đá. Dùng tay lắc đều ly sau đó từ từ thưởng thức hương vị rượu.