100g Cá viên chiên bao nhiêu calo?

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng không hề thích món ăn vặt rẻ tiền là cá viên chiên phải không? Nhắc lại, đây có lẽ là tuổi thơ của rất nhiều người nhưng chị em đang giảm cân lại thắc mắc liệu ăn chả cá có tăng cân hay không. Để giải đáp được câu hỏi đó thì bài viết này askanswerswiki sẽ cung cấp cho bạn một thông tin hữu ích đó là cá viên chiên bao nhiêu calo? bắt đầu thôi.

Cá viên chiên là gì và tại sao nhiều người thích ăn cá viên chiên

Trước khi thịnh hành và trở thành món ăn có mặt ở bất kỳ quán cóc hay vỉa hè nào ở Việt Nam, cá viên là món ăn vặt phổ biến của đất nước tỷ dân – Trung Quốc. Nguyên liệu tạo nên cá viên khá đơn giản, thường là cá tách xương và thịt băm, cộng thêm các phụ gia tạo độ ngon miệng, dai giòn. Phần phụ gia trong cá viên chiên thường là bột bắp, thậm chí hàn the, nên thường gây tranh cãi về tác dụng tiêu cực đối với sức khỏe.

Vậy món ăn vặt này có sức hút gì mà nhiều người thích ăn đến vậy?

Yếu tố chính khiến nhiều người khó cưỡng lại sức hấp dẫn của cá viên chính là hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Không khó để tìm và thưởng thức một hộp cá viên nóng hổi, ​​chấm tương ớt cay nồng trong những con hẻm nhỏ hay trên vỉa hè. Ngoài ra, nó còn là món ăn phù hợp với không khí giải trí, nói chuyện nhẹ nhàng. Thêm vào đó, món ăn này rất dễ chế biến, tiết kiệm thời gian, chỉ cần vài phút bạn đã có ngay món ăn vặt ngon miệng rồi.

Ngày nay, cá viên ở thị trường Việt Nam chủ yếu được chế biến tại các nhà máy, xí nghiệp thực phẩm công nghiệp chuỗi lớn. Vì vậy, giá thành của sản phẩm này khá rẻ, dao động từ 30.000 – 90.000 đồng/gói 500 gram. Bạn có thể mua ở chợ, hoặc bất kì siêu thị, cửa hàng tiện lợi nào cũng được.

Cá viên chiên bao nhiêu Calo?

Thường xuyên ăn cá viên chiên nhưng có lẽ mọi người không biết trong món ăn này có bao nhiêu calo nên dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp lượng calo trong cá viên chiên mà mọi người ăn.

Cá viên chiên bao nhiêu Calo
Cá viên chiên bao nhiêu Calo?

Nếu chỉ xét riêng những viên cá chiên đóng gói sẵn do các nhà máy sản xuất thì hàm lượng calo của chúng không cao vì chứa nhiều chất phụ gia. Cụ thể, nếu 100g cá viên chiên chỉ chứa khoảng 140 calo thì khi chiên với dầu, hàm lượng calo có thể lên tới 160 calo.

Vì vậy, khi ăn nhiều cá viên chiên trong một bữa, người ta sẽ có cảm giác no và không muốn ăn thêm cơm, vì lượng calo cơ thể cần đã được nạp đầy nên khi ăn khi mua cá viên chiên đóng gói sẽ có cảm giác no. Từ đó mọi người có thể đoán được mình sẽ dung nạp bao nhiêu calo vào cơ thể khi ăn hết 1 gói cá viên đó.

Nếu như ở ngoài tiệm hay các gian hàng bán cá viên, thì 1 cây thường sẽ có từ 5 đến 6 viên, cụ thể thì  ăn 1 cây cá viên lượng calo nạp vào cơ thể không nhiều đâu, nhưng để biết cụ thể bao nhiêu calo thì chỉ có thể ước lượng tầm 52.5 calo trên mỗi cây.

Cá viên chiên làm từ nguyên liệu gì?

Cá viên chiên là món ăn được mọi người từ trẻ đến già yêu thích, có hương vị thơm ngon, giòn khi nhai, mang lại cảm giác tuyệt vời. Ngoài ra, cá viên chiên không chỉ là món ăn vặt được ưa chuộng mà còn là món ăn kèm trong bữa cơm gia đình ngày nay. Nhiều bạn trẻ còn ăn cá viên chiên thay cơm vì dễ ăn và tạo cảm giác no.

Cá viên chiên làm từ nguyên liệu gì

Nguyên liệu làm món cá viên chiên bao gồm nguyên liệu chính là chả cá và các thành phần khác như gia vị, phụ gia.

+ Nếu là cá viên chiên được đóng gói hút chân không bày bán trong siêu thị thì phần lớn được chế biến từ các nhà máy chế biến thủy hải sản với thành phần chả cả không nhiều, đi kèm là các chất phụ gia như bột bắp, hàn the và trứng gà chiên xù…

+ Nhưng nếu là món chả cả viên chiên tại nhà làm thì thường các bà nội trợ dùng chả cá Thác Lác, Cá Lý Sơn, chả cá Ba Sa…để chế biến với gia vị vừa miệng, không thêm bất kỳ chất phụ gia nào. Bằng cách này, hương vị của cá vẫn được giữ nguyên.

Nhưng trên thị trường, các loại cá viên chiên đóng gói phổ biến bán ở các nhà hàng, trường học đều đến từ các nhà máy chế biến hải sản, người dân cũng ưa chuộng loại cá viên chiên sơ chế này, vừa ngon vừa thiết thực.

Ăn cá viên chiên có béo không?

Cá viên chiên là món ăn ngon, hấp dẫn được mọi người yêu thích nhưng do đã được chiên nhiều lần trong dầu và chất lượng dầu chiên không đảm bảo nên điều này khá có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Ăn cá viên chiên có béo không?
Ăn cá viên chiên có béo không?

Là món ăn đường phố được bày bán rộng rãi nên vệ sinh an toàn thực phẩm không được đảm bảo. Khi dầu được chiên đi chiên lại nhiều lần ở nhiệt độ cao sẽ làm tổn thương tế bào và hình thành các khối u trong cơ thể. Hấp thụ lâu dài có thể dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm cho mọi người.

Đồng thời, cá viên chiên chứa một lượng lớn calo nên nếu ăn nhiều và không kiểm soát có thể khiến bạn thừa cân, béo phì. Dù là món ăn ngon nhưng bạn không nên ăn quá nhiều cá viên chiên.

Vậy ăn cá viên chiên thế nào là đúng cách? Tuy là món ăn ngon nhưng để đảm bảo sức khỏe và duy trì vóc dáng thon gọn, bạn chỉ nên ăn khoảng 100 đến 200 g chả cá/giờ (tương đương khoảng 5 đến 7 viên thịt) và nhiều nhất mỗi tuần một lần. Hơn nữa, không nên ăn cá viên chiên vào buổi tối để tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa trong cơ thể gây tăng cân. Một lưu ý để giảm bớt lượng dầu trên miếng cá chiên, bạn nên dùng giấy ăn hoặc giấy lót để thấm bớt dầu ăn bên ngoài miếng cá trước khi ăn.

Bài viết trên hy vọng sẽ giải đáp được câu hỏi “cá viên chiên bao nhiêu calo” từ các fan của món ăn vặt này. Món ăn vặt này hấp dẫn nhưng nên hạn chế ăn nhiều để đảm bảo sức khỏe nhé.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *