Cách làm đồ chua ăn bánh mì cực ngon và dễ thực hiện cho mọi người.
Bánh mì là loại bánh vô cùng quen thuộc với chúng ta, từ học sinh cho nến người đi làm, từ người nghèo đến người giàu. Bánh mì dường như là một món đặc trưng đại diện cho ẩm thực của nước ta. Nhắc tới bánh mì, chúng ta không thể bỏ qua món đồ chua ăn kèm được phải không nào. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm đồ chua ăn bánh mì vô cùng đơn giản để dùng tại nhà nhé. Vào bếp cùng askanswerswiki nhé.
Những món ăn nhiều dầu mỡ hay món bánh mì kẹp sẽ ngon hơn rất nhiều khi có thêm món đồ chua này để ăn kèm.
Nguyên liệu
Để làm nên món này chúng ta cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu dưới đây nhé.
- 500g cà rốt nạo sợi
- 500g củ cải nạo sợi
- 300ml giấm gạo
- 240ml nước ấm
- 4 thìa súp đường
- 1 thìa cafe muối
Cách làm đồ chua ăn bánh mì
Bước 1
Các bạn cho củ cải và cà rốt vào tô, cho thêm 1 thìa café muối vào, trộn đều hỗ hợp và để nó nghỉ ngơi tầm 5 phút cho muối ngấm vào.
Bước 2
Bước tiếp theo các bạn đem hỗn hợp vừa ngâm xả thật sạch dưới vòi nước chảy để giúp loại bỏ phần muối thừa.
Bước 3
Sau khi rửa sạch, bạn vớt cà rốt và củ cải ra rổ để cho chúng ráo nước, bạn có thể bóp nhẹ để phần nước thoát đi nhanh hơn.
Bước 4
Cho hỗn hợp nước ấm, đường, giấm đã chuẩn bị vào tô và khuấy đều cho hỗn hợp này tan ra.
Bước 5
Cho tất cả củ cải cà rốt đã ráo nước vào hỗn hợp nước trên và trộn đều lên.
Bước 6
Chuẩn bị một hũ thuỷ tinh sạch, tốt nhất các bạn nên tráng qua nước sôi và để cho thật ráo nước, sau đó cho phần đồ chua vừa trộn vào ngâm. Để qua một đêm trong ngăn mát tủ lạnh là bạn có thể ăn được rồi.
Thời gian bảo quản của món này là từ 4 đến 5 tuần, bạn có thể dùng kèm với bánh mì hay các loại thức ăn có dầu mỡ, sẽ giúp các bạn ăn ngon miệng và đỡ ngán hơn rất nhiều.
Trên đây là hướng dẫn của chúng tôi về cách làm đồ chua ăn bánh mì. Như các bạn có thể thấy rằng cách làm không quá khó, chỉ cần bạn làm đúng như những gì chúng tôi hướng dẫn đảm bảo bạn sẽ làm thành công. Chúc bạn sẽ hoàn thành được món đồ chua để thưởng thức cùng gia đình mình.
Xem thêm: Ăn sữa chua có tăng cân không?
Trả lời